Bio Dýňové semínko 1kg

Detailní popis produktu

BIO Semena dýně mají tmavězelenou barvu, jsou plochá a asi 1 cm velká. Taková semínka se běžně objevují především v prodejnách zdravé výživy, ale i jinde. V této podobě jsou již zbavená tvrdšího světlého obalu, v němž jsou uložena uprostřed dýně. Pod tenkou zelenou slupkou je světlá dužina. Semena mají specifickou, oříškově nasládlou chuť. Důležitou roli hraje zinek , který je v dýňovém semínku obsažen ve značném množství. Semena jsou dále bohatá na hořčík , mangan, měd a železo . Příznivý je i obsah vitamínů skupiny B (kromě B12), včetně B17. V dýňových semenech najdeme také velmi hodnotné tuky, esenciální mastné kyseliny skupin Omega 3 i Omega 6, celou škálu aminokyselin a asi čtvrtinu obsahu tvoří proteiny. Semena jsou jedním z nejbohatších zdrojů aminokyseliny tryptofanu, jejíž zastoupení ve výživě většiny lidí je dost nízké, protože tato aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné zpracování. Má přítom přímý vliv na hladinu serotoninu, stimuluje jeho vyplavování v mozku, čímž může příznivě ovlivnit náladu nebo depresi. Zkrátka, dýňová semena jsou velmi hodnotnou lahůdkou z rostlinné říše a nadmíru přínosnou složkou našeho jídelníčku.

Obsah: 1kg
Složení: 100% dýňová semínka
Země původu: Maďarsko